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形态特征
一年生攀援草本；茎、枝具沟纹 ，被粘质长柔毛，老后渐脱落 ，变近无毛 。叶柄纤细 ，长16-20厘米，有和茎枝一样的毛被 ，顶端有2腺体；叶片卵状心形或肾状卵形 ，长 、宽均10-35厘米，不分裂或3-5裂 ，具5-7掌状脉 ，先端锐尖，边缘有不规则的齿，基部心形 ，弯缺开张 ，半圆形或近圆形，深1-3厘米 ，宽2-6厘米 ，两面均被微柔毛，叶背及脉上较密。卷须纤细 ，初时有微柔毛 ，后渐脱落，变光滑无毛 ，上部分2歧 。雌雄同株 ，雌 、雄花均单生 。雄花：花梗细，比叶柄稍长 ，花梗、花萼 、花冠均被微柔毛；花萼筒漏斗状 ，长约2厘米，裂片披针形，长5毫米；花冠** ，裂片皱波状 ，长3-4厘米，宽2-3厘米 ，先端微缺而顶端有小尖头 ，5脉；雄蕊3，花丝长3-4毫米 ，花药长8-10毫米 ，长圆形，药室折曲。雌花花梗比叶柄稍短或近等长；花萼和花冠似雄花；花萼筒长2-3毫米；子房中间缢细 ，密生粘质长柔毛 ，花柱粗短，柱头3 ，膨大 ，2裂 。果实初为绿色，后变白色至带**，由于长期栽培 ，果形变异很大 ，因不同品种或变种而异，有的呈亚铃状 ，中间缢细 ，下部和上部膨大，上部大于下部 ，长数十厘米 ，有的仅长10厘米（小葫芦），有的呈扁球形 、棒状或构状 ，成熟后果皮变木质 。种子白色 ，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂 ，稀圆 ，长约20毫米。花期夏季，果期秋季 。
小葫芦 分布范围原产欧亚大陆热带地区，现各地作观赏或药用栽培 。
生长环境喜温暖、湿润 、阳光充足的环境 ，不耐寒。对土壤要求肥沃 、湿润而排水良好的中性壤土 ，微酸、微碱土亦能适应。
繁殖方法用播种繁殖 。4月播种，直播或播后移植均可 ，真叶5-6枚时定植 。开花前可进行摘心 ，促使分枝。需搭架以供攀援 。生长过程中要勤施肥 。
栽培技术浇水和施肥：播种时花盆大小适中，选用疏松酸性土 ，掺以土杂肥 ，土壤要通气，排水良好。
盆栽容易干燥 ，在枝蔓刚蔓延时 ，一日要浇1次水 。盛夏高温季节，浇2次水 。葫芦施肥在生长期以发酵的麻酱渣和豆饼稀释后和浇水同时进行；现蕾期要加施磷钾肥 ，促进座果率和果实质量。
整形修剪：葫芦有侧枝结果的特性 。植株长到1米左右 ，从根上数3-4节处打顶，无蕾的枝条及时掐掉 。
授粉：葫芦是异花授粉植物，花期授粉是坐果的关键 ，盆栽葫芦必须人工授粉。?
病虫防治室内注意通风；病株病叶及时剪除；不重复使用盆土；发现蚜虫可连续使用肥皂水涂抹或喷洒1：50的菸草水 。
主要价值葫芦谐音为“福禄 ” ，是中华民族最古老的吉祥物之一 。世界上很多国家和民族都有种植葫芦和制作使用葫芦的历史，广泛套用于中外不同的领域。葫芦不仅能食用 ，而且还能作盛器。
小葫芦在自然界赐予人类的天然盛器中 ，植物中只有葫芦一科具有这样的属性 。当葫芦作为一种食材 、一种盛器开始，葫芦套用 、葫芦工艺和葫芦文化 ，就深植在人类的发展长河中 。
葫芦从原始的盛器发展到现代的民间工艺品 ，其加工工艺在不断创新和发展。徐浩然介绍，葫芦工艺一般分为两大类 ，一类是葫芦自身种植生长的工艺 ，另一类是使其成为工艺品的加工工艺 。其中，葫芦加工是一种特殊工艺 ，主要包括切割、雕刻、烙画 、漆艺等 。
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