家用面包机的配方和做法

网上有关“家用面包机的配方和做法”话题很是火热，小编也是针对家用面包机的配方和做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

家用面包机对于喜欢吃面包，又不擅长做西式面点的人来说，是一个非常好的工具；大家都喜欢到面包房里买一个切片的土司或是其他的面包，做早餐或零食，家里有孩子的会拿甜面包当饭吃，趁你不注意的时候，三下五除二一个切片土司进肚了，总这样吃会把为娘的给吃穷了；

所以我在八年前买了一台柏翠的面包机，双十一的时候大约400多块钱，为了可以天天吃面包，而且自己做的不会放添加剂，一直用了7年，基本被我造的差不多了，去年换了柏翠的最新款PE9600WT，超静音，一键式土司制作效果奇好，这款稍贵一点，目前不到700元；

PE9600WT面包机有WIfI功能，下载阿里小智，有云食谱，随便找出一个食谱就能用，不光是做面包，什么年糕、果酱都能做，最重要的是省事；

给大家上2个方子，可以看看家用面包机还是非常实用的；

一、抹茶土司

材料：面包粉300克，鸡蛋一个，清水150克，细砂糖25克，酵母5克，橄榄油25克，盐3克，青岚抹茶粉5克

夹馅：淡奶油适量，青岚抹茶粉少许（我装饰成了甜品，所以会用到奶油，没有奶油用果酱也可以）

制作过程：

1 、所有的材料放入面包机桶中

2、启动面包机的程序一，总共耗时3小时50分钟，看起来时间很长，手工做面包时间也短不了，更何况你不用动手啊

3、时间到有提示音，一个大面包出来了，倒扣至网架放凉，面包膨胀的效果非常好

4 、放凉后装保鲜袋保存，吃之前切片，直接吃，摸果酱或奶酪，怎么吃都行

5、我装饰了一下，效果也是非常棒；用圆形的慕斯圈在切片的土司上压出圆片，有其他形状的也行

6、一片面包打底，抹上一层淡奶油，放一个面包片

7 、一共放了四层面包片，最上面一层抹上淡奶油

8、表面撒上抹茶粉，装饰一下即可，拍完放餐桌上，熊孩子进门是迫不及待的下手了

小贴士：

1、面包机制作面包是超级省事，用料随意搭配，天冷的季节务必注意液体的温度，若环境温度较低，面包机桶可以先用温水过一下，避免温度低，影响面包长高

2 、夏天用面包机，酵母一定要最后放，制作程序选择时间稍短一点的

二、巧克力橙皮土司

材料：全麦面包粉290克，牛奶170克，可可粉15克，黑巧克力碎40克，话梅橙皮10克，盐3克，耐高糖酵母5克，细砂糖26克，核桃油26克（或橄榄油、玉米油）

制作过程：

1 、备齐材料，黑巧克力切碎，没有话梅橙皮用糖渍橙皮也可以，实在没有也可以不放，味道会稍微欠一点

2、面包机桶中依次放入牛奶、酵母、粉类、油脂、盐；黑巧克力碎与橙皮碎放在果干盒中

3、选用程序三，面包机自动工作，等着吃面包即可啦

4 、通过顶盖能清楚的看到烘烤的情况，里面有灯，方便观察

5、到时间提出面包机桶，倒出面包放凉

6、彻底放凉后切片或块，装保鲜袋保存；切成小块是面包已经被熊孩子撕着吃了，基本吃掉了半个；

关于“家用面包机的配方和做法”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

本文来自作者[夏波]投稿，不代表泰岳号立场，如若转载，请注明出处：https://tq.1024data.cn/taiyue/67328.html